מערכות ברביקיו

מערכות הברבקיו המיוצרות על ידי נירוסט אבי יכולות להיות מותאמות למידות ולצרכים של הלקוח.

 

ישנן שתי מערכות ברביקיו בסיסיות :

מערכת ברביקיו בסיסית על פחם

זוהי מערכת ברביקיו הבנוייה מגוף נירוסטה והגריל עשוי מרשת של גלילי נירוסטה מסתובבים שניתן לנקות אותם בקלות

על ידי מסיר שומנים בסיום השימוש.

הקערה הפנימית של הגריל עשוייה מפח שחור ואליה מתנקזת הפסולת.

למערכת מצורף מוט שעליו ניתן להניח עזרים שונים כמו מלקחיים, מברשת וכו', בעת צליית המזון.

  • לצורך שימוש ביחידת הברביקיו במקום מרוחק מעמדת הבסיס (בבית או בגינה)  – ניתן לנתק את הברביקיו מהשלד שעליו המערכת יושבת ולהשתמש בה באמצעות רגליות יעודייות.
  • ניתן לבנות מחיצות ורשתות המחולקות לשניים והדבר מיועד לשימוש בהתאם לכמות הסועדים.
  • יתרון נוסף בחלוקה לשני חלקים הוא האפשרות להכניס את המחיצות והרשתות למדיח כלים. 

מערכת ברביקיו בסיסית על גז

מערכת ברביקיו על גז כוללת מבערים העשויים מצינורות סקדיום 40 בהם נעשים חורים מיוחדים.

מעל המבערים מותקנים משולשים (רדיאנטים) אשר מכסים את המבערים ומגנים עליהם מפני שומן ולכלוך.

בעבר נעשה שימוש באבנים על מנת להגן על המבערים אך שיטה זו פותרת את הצורך בשימוש באבנים.

מעל המבערים והמשולשים נמצאת רשת הנירוסטה עליה מניחים את המזון שרוצים לצלות.

 

תוספות שונות למערכות הברביקיו

מנדף / קולט אדים למערכת ברביקיו.

ארונות נירוסטה למערכת ברביקיו – ניתן לבנות ארונות נירוסטה בחלק התחתון של המערכת ולהוסיף גם מגירות ייעודיות תוצרת הארץ או תוצרת חוץ.

מקרר ו/או מקפיא כחלק ממערכת הברבקיו – על פי הצורך אפשר לבנות מקרר ומקפיא בגודל הרצוי לאחסון של סלטים בשרים וכד'.

מערכת ישיבה בר – בחלק מהמקרים, על בסיס המקום המיועד למערכת הברבקיו, אפשר ליצור משטח בר ולצרף אליו מספר כיסאות.

חלקים ורכיבים נוספים שניתן להוסיף למערכת הברבקיו

  • כיור נירוסטה
  • משטח פלנצ'ה לטיגון המבורגר, מעורב ירושלמי, בצל וכו'
  • מכשיר אסאדו לעוף מסתובב

 

חלקים לשמירה ותחזוקה של מערכת ברביקיו

שמירה על ניקיון המערכת ותחזוקה נאותה יכולים להאריך את חיי מערכת הברביקיו.

בהתאם לכך ישנם מספק חלקים שניתן להוסיף לצורך כך:

  • מכסה רגיל – ידני
  • מכסה עם בוכנות

צור איתנו קשר